Uma alimentação saudável tem como resultado um corpo sadio. Para obter esses resultados devemos conhecer e ficar atentos nos alimentos que ingerimos.
Imaginar uma refeição sem verduras, legumes ou cereais é
praticamente impossível. Esses alimentos são fontes de minerais e vitaminas, os
quais contribuem para o bom desempenho do corpo. Juntamente com as fibras que
ajudam principalmente para um ótimo funcionamento do intestino.
Porém muitas vezes não conhecemos os nutrientes e benefícios
que os legumes, verduras e careais possuem, resultando no descarte do seu uso.
Para ajudar serão apresentadas algumas das características de alguns alimentos:
- Arroz integral: Apresenta uma boa fonte de fibras, óleos
essenciais e minerais, que auxiliam no funcionamento do intestino. Contribui
para saciedade e reduz a absorção de gordura pelo corpo;
- Linhaça: Rica em Ômega-3 e fibras. Reduz os níveis de
colesterol ruim e ajuda na prevenção de doenças cardíacas, também ameniza os sintomas da menopausa;
- Aveia: cereal rico em
ferro, fósforo, vitamina B1 E B5, magnésio, manganês, zinco e excelente fonte
de fibras. Também auxilia no controle das taxas de colesterol e de açúcar no
sangue, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares;
- Batata: apresentam poucas calorias e bastantes nutritivas.
Quando consumidas com a casca são ricas fontes de carboidratos complexos e
fibras. São fontes de vitamina C e B6, potássio, minerais e amido;
- Couve: hortaliça rica em ferro, minerais,iodo e
vitamina, aliviar a prisão de ventre
(devido ao seu alto teor de fibras), também é formidável para combater
distúrbios digestivos;
- Espinafre: farto em proteínas, fibras, vitaminas A, C, E e K
e B6. Também contém ácido fólico, cálcio, ferro, magnésio, zinco, fósforo,
potássio, cobre, e manganês. Possui a eficácia em restaurar a energia e
beneficia a qualidade do sangue;
- Abóbora: possui fibras, cálcio, fósforo, potássio e
ferro,betacaroteno, vitamina C e E. Suas propriedades antioxidantes ajudam na redução no risco de certos tipos de
câncer, doenças cardiovasculares, derrames. É possível aproveitar suas sementes com a extração de óleo, as
quais são fontes de zinco e ferro;
- Cenoura: Composta por fósforo, potássio, cálcio e vitaminas
A, B2, B3 e C. Possui um poder antioxidante e diminui os risco de infecções;
- Milho: composto de fibras, amidos, vitaminas B1 e B2,
vitaminas A e E, fósforo e potássio. Auxilia na prevenção de doenças cardíacas,
do trato digestivo;
- Beterraba: contém nutrientes da raiz as folhas. Em
suas folhas encontramos cálcio, ferro e vitaminas A e C. Sua
raiz possui ácido fólico, fibras, manganês e potássio. Auxilia na formação do
bebê, previne doenças cardíacas e saúde mental.
E essas são as dicas dos benefícios de alguns alimentos que ingerimos. Devemos sempre ter uma alimentação composta por cereais, legumes e verduras. Para assim ter disposição e bem estar para cumprir nossas atividades cotidianas.
Abraços e até a próxima!
*pesquisa e imagens retiradas do Google!
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