Nutrição Positiva, caminho para uma alimentação certa.

Saber o que está consumindo, e um passa certo para uma vida sadia.

Com a correria diária, tentar levar uma vida saudavel é dificil. E para dificultar esta busca, existegm as opções saudaveis quye ficam entre os aliemntos processados e industrializados.

Para facilitar a busca por alimentos saudáveis e equilibrados, a industria alimentícia esta buscando e promovendo mudanças nos seus produtos.

Com opções de alimentos zera lactose, menor adição de açucar e sódio, sem gluten e gordura trans entre ouitros. Dando enfase em aliemnto ricos em proteinas e fibras.

Mas se você tem receio de comprar seus alimentos de forma errada,uma maneira de levar os produtos certros para casa é ler os rótuilos dos alimentos. E comparar entre os produtos de marcas diferentes.

lembre-se que nem sempre a publicidade das embalagens representam fielmente o produto. Isto é, encobrem os produtos utilizados na suas fabricação, como a adição de corantes, conservantes e outros componentes, os quais podem comprometer a sua saúde.

Veja os produtos que as nutricionistas apontam como perigosos à saúde e que precisam de atenção na hora da compra e do consumo.

Pão integral

Os pães com farinha ou grãos integrais têm alto teor de fibras, que melhoram a digestão e aumentam a sensação de saciedade, e também são positivos para acelerar o metabolismo.

Porém boa parte desses pães nem sempre são integrais de verdade. Alguns apresentam mais farinha branca e açucar e menos fibras. Por isso ler o rótulo, o primeiro ingrediente listado no rótulo é aquele que está em maior quantidade, e é muito importante que seja a de farinha de trigo integral consequentemente, ele terá mais fibras na sua composição.

Barra de cereal

São práticas e parecem saudáveis, mas elas precisam serem escolhidas com cuidado, boa parte dos produtos que o mercado disponibiliza são pobres em fibras e ricos em açúcar.

As barrinhas têm que ficar com o teor de fibra entre 1 e 7g por barra, para não aumentar o índice glicêmico e não contribuir com o acúmulo de gordura no abdômen e no quadril.

Biscoito água e sal

Este alimento  é rico em farinha de trigo branca (sem fibras), que é rapidamente absorvida pelo corpo e armazenada como gordura. Também é composto por gordura hidrogenada, em apenas 4 unidades têm cerca de 120 calorias, a mesma quantidade de um pão francês ou duas fatias de pão de forma.

Gelatina

A gelatina apesar de ter colágeno, sua composição é totalmente artificial, cheia de corantes, estabilizantes e adoçantes, itens que sobrecarregam o fígado.

Peito de peru 

Esse embutido apresentam baixo teor de gordura, mas quantidade muito alta de sódio e conservantes.

É consenso entre as nutricionistas de que o peito de peru é uma opção melhor do que presunto suíno, salame e mortadela.

E essa são nossas dicas para uma alimentação nutritiva, e sem duvidas na hora da escolha.

Abraços e até a próxima.




* pesquisa e imagens retiradas do Google!